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  • ...Le thali est le grand plat national avec des variations du nord au sud . C'est en fait du riz à volonté servi avec moultes sauces et légumes accompagné aussi d'un sweet (petit plat sucré, ici en blanc) , d'un curd( yaourt local ), d'une papad ( galette croustillante de pois chiche frite),...

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